- Ingrediënten: 3 eieren, paprika, champignons, spinazie.
- Bereiding: Klop de eieren en meng ze met fijngehakte groenten. Verdeel het mengsel over een muffinvorm en bak 15 minuten in de oven.
- Bereidingstijd: 20 minuten
- Voedingswaarden per portie:
- Calorieën: 220 kcal
- Eiwitten: 15 g
- Vetten: 14 g
- Koolhydraten: 5 g
- Vezels: 3 g