Ingrediënten:
- 100 g rijst
- 1 ui
- 1 paprika
- 1 wortel
- 2 el sojasaus
- 1 el sesamolie
Voedingswaarden per portie:
- Calorieën: 350 kcal
- Eiwitten: 8 g
- Vetten: 8 g
- Koolhydraten: 60 g
- Vezels: 6 g
Bereiding:
- Kook de rijst volgens de verpakking.
- Snijd de ui, paprika en wortel in reepjes.
- Verhit sesamolie in een wok en bak de groenten 5 minuten.
- Voeg de rijst toe en roerbak nog 5 minuten, breng op smaak met sojasaus.
Bereidingstijd: 20 minuten