Ingrediënten:
- 1 banaan
- 1 ei
- 3 el havermout
Voedingswaarden per 3 kleine pannenkoekjes:
- Calorieën: 210 kcal
- Eiwitten: 8 g
- Vetten: 4 g
- Koolhydraten: 35 g
- Vezels: 4 g
Bereiding:
- Prak de banaan in een kom tot een glad mengsel.
- Klop het ei los en voeg dit samen met de havermout toe aan de banaan. Meng goed.
- Verhit wat olie of boter in een pan en schep kleine hoopjes beslag in de pan.
- Bak de pannenkoekjes op middelhoog vuur 2 minuten per kant. Serveer met honing of fruit.
Bereidingstijd: 15 minuten